黔西南州贞丰县穆斯林保家老店

穆斯林保家老店  位于贵州省贞丰县康筑商业街10号，创馆于一九八八年，历经两代人的艰辛努力和不断创新，在贞丰县经过二十多年的持续发展，形成了今天的集民族饮食和民族文化为一体的专业性清真名店，并开设有连锁店，本店将于今年年底推出多年以来悉心研究而成的清真食品包装系列，以更大范围的为消费者提供美食享受。
      二十余年来，穆斯林保家老店一直沿袭传统的伊斯兰民族饮食文化经营特色，以倡导绿色健康饮食为宗旨，所有操作均按伊斯兰教义、教规执行，一切肉类食品皆经清真寺阿訇亲自下刀屠宰，确保肉质来源健康纯正，在加工过程中，严格保持回民传统工艺，祖传配方，原汁原味，绝不添加任何违禁调料和增香、防腐原料，始终保持清真饮食特色之精华。纯正的口感、精美齐全的菜式，尽显穆斯林清真饮食文化风格。
      本店拥有一流的厨房设施，食品的冷藏、保鲜、清毒、加热、清洗、储存、加工独立进行，生、熟、素食品分开存放，严格保持店内每一个地方含厨房和餐厅的环境卫生清洁。再加上环境舒适、优雅，品味独特，泊车安全放心，独立的包房设计，配套设施齐全，是您宴请、聚会的选择。
      风雨二十余载，我们不断的努力、不断研究、不断创新，这其中有几多的艰辛，但也有不少的收获：（一）先后推出的全牛席火锅、回式全席、特色面食、清汤火锅、麻辣火锅、泡椒火锅、红焖火锅等等具备民族特色的美味佳肴备受众多嘉宾的青睐，并在多次接待国内外宾客的过程中受到一致的好评；（二）多年来的苦心经营，换来黔西南州百城万店无假货“示范单位” 、贞丰县“十佳餐饮店”、民族名优、金州名菜、金州名火锅等荣誉称号。并在2011年度贵州省第六届旅游发展大会美食大赛上荣获金奖两项、银奖一项、铜奖一项。

      成绩属于过去，我们更注重未来，我们郑重承诺：我们将会在未来的日子里继续坚持以前的优良传统，不断创新，以为广大嘉宾提供更好更全的民族放心食品、传承民族文化为己任，同时也请广大嘉宾积极监督我们，让我们能更好的服务社会，从而创建一个属于黔西南州的旅游餐饮名店，积极接待好每一位来到贞丰的宾客，为黔西南州旅游产业更好、更快的发展做出应有的贡献！